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La nuova video ricetta dello sformato di cardi allo yogurt si può vedere in esclusiva sul canale youtube di Nanono cooking Ideas e sul blog www.nanono.it
E’ uscita un altra novità gastronomica firmata nanono.it, un video
molto divertente ed interessante, perché prevede un ingrediente
insolito per questo tipo di pietanza. Lo sformato di cardi allo
yogurt è un piatto molto più leggero rispetto ai classici sformati,
che solitamente, contengono la besciamella. Questo ingrediente è
appunto sostituito dallo yogurt che alleggerisce il carico calorico e
lipidico, inoltre arricchisce il piatto di proteine, fosforo e
calcio. Il cuoco e food blogger, Stefano Grotti, amministratore del
blog nanono.it, è uscito sabato 17 febbraio con questo piatto,
pubblicando una nuova video ricetta. La mission, che spinge il food
blogger a creare questi piatti rivisitati, è proprio quella di dare
l’opportunità, a chi deve mantenere un regime di equilibrio
alimentare, di continuare a mangiare con gusto senza rinunciare ai
sapori, mettendo da parte le parti più grasse o dannose per il
nostro stato di salute. In una ricetta classica come lo sformato, la
besciamella è un elemento fondamentale per la buona riuscita del
piatto, ma è possibile fare un compromesso fra gusto e salute,
introducendo una valida alternativa sicuramente meno invasiva a
livello lipidico o glicemico.
Anche l’aspetto
glicemico dei piatti è un argomento molto trattato all’interno del
blog nanono.it.
Vi invitiamo a
visitare la video ricetta a questo link
https://youtu.be/RVAS-eqJP4w?si=X3QwQoBnREnynCWF
Vi invitiamo a
visitare l’articolo sul blog a questo indirizzo
https://www.nanono.it/2024/02/17/sformato-cardi-carote-yogurt/
Fonte notizia
youtu.be RVAS-eqJP4w si=X3QwQoBnREnynCWF
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