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RaffaeleCaldarelli ha dedicato
l’intera campagna promozionale 2024 della zeppola di San Giuseppe a Napoli e al
noto paroliere napoletano Vincenzo
Russo, scomparso 120 anni fa. “I’ te vurrìavasà” è il brano che il pastrychef accenna dinanzi
alla sua opera dolciaria nello spot online su YouTube(al
link ufficiale: https://www.youtube.com/watch?v=1uz954itmlc).
Una “pellicola” d’altri tempi
con incursioni nei vicoli del centro storico a rimarcare una antica tradizione
partenopea che, proprio nella condivisione, trova la sua naturale espressione
identitaria. Sullo sfondo luoghi ma anche persone accumunate, oltre che da
un grande sentimento per Napoli, per il dolce d’eccellenza legato al 19 marzo:
la zeppola.
Fritta o al forno, il dilemma che da
sempre accompagna la scelta dei palati, è una vera bontà e Raffaele Caldarelli
ogni anno propone una novità: accanto all’intramontabile versione crema e
amarena, eccole al pistacchio, al cioccolato, al babà e al caramello solo per
citare qualche gusto.
“Un momento di grande emozione ma
anche di grande spontaneità perché Napoli è una città a cuore aperto e girare
nei vicoli è stata un’esperienza straordinaria ed indimenticabile -
spiega Raffaele Caldarelli – il
2024 poi è un anno importante per il capoluogo campano perché ricorre il
120esimo anniversario della morte di uno dei più grandi parolieri napoletani,
particolarmente caro allo scrittore Maurizio de Giovanni: Vincenzo Russo. Il poeta fragile, così
definito per le sue condizioni di salute precarie che lo portarono ad una morte
prematura, è autore di alcuni dei capolavori musicali più belli della storia di
Napoli: “Maria Marì” “Torna Maggio” e l’indimenticabile
“Ì te vurrìavasà” sono solo alcuni dei suoi brani. Un modo -
conclude il pastrychef – per ricordare l’uomo ed il poeta che con i
suoi versi ha fatto innamorare un’intera città“.
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