PASQUA 2024: 9 VINI E 9 PIATTI PER UN GIRO D’ITALIA GOURMET

Per un pic-nic dal sapore maremmano, non può mancare la schiaccia di ricotta con il capocollo, una prelibatezza ancorata nella tradizione toscana che si presta alla perfezione ai momenti conviviali e che conquista il palato con la sua combinazione di dolce e salato.Ad accompagnarla, consigliamo una bottiglia di Vigna Benefizio Morellino di Scansano Docg della Cantina Vignaioli del Morellino di Scansano. Di colore rosso rubino intenso, il Vigna Benefizio presenta al naso sentori di rosa, confettura di frutti di bosco, cacao, sottobosco, spezie e sfumature balsamiche. All’assaggio è secco e dotato di buona struttura e carattere grazie ai tannini rotondi e alla piacevole sapidità. Il finale è ampio e persistente. Ottimo da bere sin da giovane, rivela tutto il suo potenziale dopo 3-4 anni dalla vendemmia.Prezzo: a partire da 10 euro in enoteca

Colomba Fragoline di Bosco e Cioccolato al Latte – Pasticceria Filippi

Dall’incessante curiosità di esplorare nuovi abbinamenti che caratterizza Pasticceria Filippi, nasce la Colomba con Fragoline di Bosco e Cioccolato al Latte, in cui la delicatezza delle fragoline di bosco si sposa alla cremosità avvolgente del cioccolato al latte, regalando un’esperienza irresistibile per il palato.Il segreto dei prodotti Filippi risiede nella selezione e nella cura degli ingredienti più pregiati e genuini. Nessun aroma artificiale viene utilizzato per garantire creazioni dal gusto unico, dove ogni ingrediente è valorizzato e si fonde in armonia con gli altri. La Colomba Fragoline di Bosco e Cioccolato al Latte incarna questa filosofia grazie all’uso di lievito naturale, uova provenienti da allevamenti cruelty-free, burro centrifugato a freddo e vaniglia Bourbon. Qui la nota lievemente acidula delle fragoline di bosco candite contrasta la dolcezza voluttuosa delle gocce di cioccolato al latte, creando un equilibrio armonioso.Prezzo: 35,60 euro nello shop online

Gin 7 Laghi® – Pisoni
Il Gin Tonic di Pasqua

Il modo migliore per chiudere in bellezza il nostro pic-nic pasquale? Con il Gin 7 Laghi® di Pisoni, perfetto per un balsamico gin tonic: con i suoi profumi evoca la splendida Valle dei Laghi, situata tra il lago di Garda e le fresche Dolomiti, e il suo microclima mediterraneo. Qui crescono le pregiate botaniche che compongono il distillato: il ginepro, l’asperula, la menta, il rabarbaro, la genziana, la centaurea, la liquirizia, il calamo e la china.Il Gin 7 Laghi® nasce in alambicchi di rame Tullio Zadra utilizzando il più nobile metodo di produzione del Gin, il London Dry, che prevede un’unica distillazione in alambicco di tutte le botaniche in soluzione idroalcolica.L’elegante confezione richiama il colore dei laghi della splendida vallata trentina, così come il cigno in etichetta rappresenta la ricchezza della fauna e della flora del territorio.Prezzo: 42 euro nello shop aziendale